Azienda Agricola e Agriturismo  

Realtà in Liguria

L'Azienda nacque nel 1870 quando Tommaso Rondelli decise di impiantare i primi vigneti di Rossese,  vitigno D.o.c. a uva rossa, esclusivo della zona della Val Nervia, in una regione dalla terra bianca e argillosa famosa per i fenomeni erosivi detti calanchi: il battesimo fu immediato. La posizione particolarmente favorevole (esposizione sud est ed altitudine 400 m) in una zona già avvantaggiata dalla mitezza del clima e dalla presenza del mare, consentì di ottenere un prodotto di qualità tale da giustificare l’introduzione di altri due tipi di vigneto tipici del Ponente ligure:
R.l.p. Vermentino D.O.C. e R.l.p. Pigato D.O.C., entrambi a uva bianca.

Ai vigneti si aggiunsero gli uliveti di varietà Taggiasca, dai quali  si ottiene un olio extra vergine fine e delicato, altro motivo di orgoglio per l’estremo Ponente Ligure che, dal 1997, ottiene dalla Comunità europea la prestigiosa Denominazione di Origine Protetta (DOP).  Con il passare delle generazioni, l'Azienda si allarga nei vigneti e negli uliveti, gli impianti vengono razionalizzati ed aggiornati alle moderne pratiche culturali: Claudio e Paolo Rondelli  e Franco Laconi, sono protagonisti dell'ampliamento aziendale negli anni 1985 - 1998 che ha consentito non solo un ulteriore e consistente aumento di produzione, sia quantitativo che qualitativo, ma anche l’ideale completamento dell’attività agricola con l’attività agrituristica ; dalla fine degli anni novanta Filippo ha sostituito il padre, Claudio, alla guida della ormai storica azienda: la forza della tradizione in fusione con il controllo della tecnologia sono le linee guida della Terre Bianche di oggi.

Incastonato nei vigneti di Arcagna, l’agriturismo "Locanda del Bricco Arcagna" consente di ospitare sino a 18 persone in camere dotate di tutte le comodità, e l'annesso Ristorante propone insieme ai vini Terre Bianche, la splendida cucina Ligure, caratteristica dell'altrettanto splendido entroterra dell'estremo Ponente, con buona parte dei prodotti allevati in azienda.

 

 

Attualmente Terre Bianche si sviluppa nei Comuni di Dolceacqua (nella foto) e Camporosso ad una altitudine media di 400 mt. sul livello del mare su una superficie di:

 

8 ettari di Vigneto DOC: Rossese  di Dolceacqua D.o.c.
R.l.p. Vermentino D.o.c.
R.l.p. Pigato D.o.c.
3 ettari di uliveto di varietà Taggiasca.